第二届“交流学习，共谋发展”系列考察活动（一） ——考察江西良膳餐饮管理有限公司纪实

根据本月轮值会长安排，2020年8月16日下午，商会30多位会员冒着高温酷暑组团前往江西良膳餐饮管理有限公司、江西省湖北商会副会长顾星火企业参观考察，参加此次活动的有：会长熊善杰、执行会长兼党支部书记徐高平、常务副会长张艳国、副会长易学文、王诗鹏、顾星火、李名飞、何火军、刘海、秘书长钟国军，理事张淑贞、韩翔宇、田伟章、巫益民、皮丽佳、聂谋以及本月寿星韩细兵、宋汉林、彭传林和其他会员等一行30多人。虽在骄阳似火的八月，但各位会员学习的精神丝毫不减，凡是报名的会员，都按时参加了这次参观考察活动。

活动由秘书长钟国军主持。首先，江西良膳董事长、江西省湖北商会副会长顾星火同志对商会的会员莅临本公司考察表示热烈的欢迎和衷心的感谢。在专业讲解员的详细下我们先后参观了江西良膳的仓储、生产车间、生产细致过程、净菜存储车间、团餐生产流水线，参观团在整个参观过程结束后对江西良膳关于食品安全卫生、食品品质的严格把控等生产、运营、智能数控环节有了初步了解。参观团一行表示，此次参观获益匪浅，不仅对餐饮运作流程有了更直观的了解，也对江西良膳的工作氛围、企业文化、匠心品质有了更加深入的认识。此次参观考察的行程安排得到参观团成员的一致好评，并纷纷表示不仅开阔了视野，更加深了对餐饮行业的了解。

江西良膳餐饮管理有限公司成立于2019年2月，由上海麦金地集团股份有限公司、江西省中星餐饮有限公司、南昌蔡先生餐饮管理有限公司和江西朝辉餐饮管理有限公司共同发起成立，注册资本4750万元。公司总部位于江西省南昌市高新技术产业开发区航空城大道333号，厂区面积16800平方米，总投资约1.2亿元，是南昌市高新区重点招商引资项目。公司经营范围包括：餐饮管理；餐饮服务；酒店管理；食品生产；国内贸易；企业管理咨询；会展服务；餐饮配送服务；物业管理等。江西良膳服务群体覆盖广泛，与企业食堂、便利店、机场、车站、餐饮店、医院、电商、会议团膳、学校积极开展合作,为更多的消费者提供健康营养、安全方便的食材。同时江西良膳积极响应国家实行精准扶贫政策，作为江西企业，通过加强对江西各地的地标农副产品的合作，加大车间的生产扩大就业的措施有效提高当地的经济增长。公司会在未来陆续提供500个就业岗位，进一步加强企业“以工扶贫”的建设力度，为国家脱贫攻坚工作提供有效的企业担当与支持。

参观结束后我们回到了会议室进行座谈分享，江西良膳常务副总经理、江西省湖北商会企业会员蔡晓华着重介绍了良膳中央厨房绿色食品建设，生态产业的布局发展状况。随后，大家相互交流，积极提问，对于每位会员提出的问题，顾星火同志都一一作答，每回答一个问题，都获得满堂的喝彩，很多会员表示“听君一席话，胜读十年书”。在参观后短短一个小时的座谈时间，每位会员都有不小的收获。还有不少人觉得交流时间太短，希望多举办类似的交流活动。会长熊善杰同志在座谈最后作了总结讲话，并向大家介绍了商会近期的工作。

座谈结束后，大家在欢乐祥和的气氛中共进晚餐、举杯畅饮、相谈甚欢，一起唱生日歌、切生日蛋糕，祝愿寿星们生日快乐。晚宴结束后，江西良膳餐饮管理有限公司为每位参加活动的会员准备了一份美食大礼包带回家。

江西省湖北商会

2020年8月17日